經過一整個冬天的灰色與潮濕，看到這一片生機盎然的草皮，心情好好啊~~
這一兩個月我們會大量的進行採購杯測的動作。因為2013年產咖啡豆經過採收、後製處理需要花費3,4個月的時間，而目前中美洲的咖啡開始進入『上市』的時候了，瓜地馬拉的豆子樣品即將到達，有好消息，我們會第一時間跟大家報告。
另外，因為氣候即將轉暖，不適合這麼深焙豆的保存；而且溫暖的天氣，會想喝的是明亮、酸甜的清澈口感吧~~所以，13年冬天的巨星-『冬限定-摩爪』即將在四月底短暫引退，讓它養精蓄銳一下，冬天再見！！
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：3/1,3/11,3/21,3/31
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet
◎亞洲產區
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！
◎非洲產區
【坦尚尼亞 松吉亞莊園 PB 】300元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖 柑橘 巧克力。
蔗糖甜感在乾香氣的時候就很明顯，一路倒喝進嘴裡。然後在配上橘子水般酸甜口感！
【衣索比亞 希達摩 水洗 紅櫻桃計畫 】350元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
淺焙。柑橘、花香、甜度高!!降溫後伯爵茶感明顯，近年很好的紅櫻桃計劃豆！
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。
◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高，奶油、焦糖、核果香氣，水果乾般的酸度 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧！
這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！
【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
香氣★★★★☆
甜度★★★★★
酸度☆☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
