2012年11月3日 星期六

【咖啡豆】2012十一月豆單

氣溫真是一天涼過一天
冬天裡,手握上一杯溫暖的咖啡,超讚的吧!

這個月新上架的是薩爾瓦多的Santa Rita莊園的日曬PB,有著日曬豆良好的甜度與紅莓果味,Body很濃厚。重點是CP值高呀~~
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。


一、如何訂購

1.
本月固定烘豆日期:11/1,11/11,11/21。
其他時間請您直上線上訂購選擇。確認訂單及匯款後,我們會儘快安排烘焙時間。
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.留言訂購或email訂購後,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!

二、郵資計算
購買金額1000以下,運費70
購滿金額1001元以上,免運費!

三、匯款方式
1.ATM
轉帳
四、其他
1.
盒裝掛耳包每盒10
2.
如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎留言/來信討論!!

亞洲產區
【印尼Jampit莊園 350/200g, 350/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
深焙。烘焙至二爆後立即下豆,巧克力糖、甜感明顯,口感厚!
【印尼藍湖曼特寧 350/200g, 350/掛耳包盒
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
深焙。烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!

非洲產區
【衣索比亞 水洗椰加雪菲】 350/200g, 350/掛耳包盒◎新品入荷
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。本批次水洗椰加的走的是柑橘味!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
中南美洲產區
【薩爾瓦多 Santa Rita 日曬 PB】◎新品入荷300/200g, 300/掛耳包盒
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★★☆☆
  中焙。蔗糖甜感、紅色莓果味、Body厚實。

【哥斯大黎加 小燭莊園 水洗】350/200g, 350/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。油脂感良好,中高溫以水果果實甜味為主,降溫後柑橘味明顯
【尼加拉瓜 Tres Soles莊園 300/200g, 300/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中深焙。巧克力香氣,葡萄柚皮酸。降溫後黑糖甜感好。
【巴拿馬 Classical莊園】 300/200g, 300/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
 醇度★★★★☆
中深焙。溫柔、甜美!
【哥倫比亞秘密莊園】 350/200g, 350/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。有著明顯的巧克力的香氣與厚實的口感! 綜合咖啡
Duet Blend300/200g, 300/掛耳包盒
香氣★★★★☆
甜度★★★★☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。Caf'e Duet特調配方!可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】300/200g, 300/掛耳包盒
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。曼巴不就是愛它那溫潤與平衡,當然核果與大地的香氣也是我們強化的重點!
【世界莊園綜合 -僅提供盒裝掛耳包 300/掛耳包盒
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!

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