2013十二月豆單

進入2013年的最後一個月，我們選定了內飾-磁磚、地板、牆面...等等跟美觀有關係的一切。設計師真是瞧得起我們，說『大概只要30分鐘就好哦！』事實上，我們搞了300分鐘，眼睛都脫窗了@@，不過一切都是值得的，越看就越覺得興奮哪~~

上個月我們正式推出冬限定-摩爪配方。當然，我們自己很喜歡這個配方，配上熱牛奶，巧克力、焦糖風味清清楚楚的，都不用添加甜味劑喔。來試試看！

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：12/1,12/11,12/20,12/27
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet

◎亞洲產區

【PNG 奇邁爾處理廠 PB】   350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙，甘蔗香甜伴隨著柑橘酸！

【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。甘蔗香氣、甜度中上，橘子類的酸度。

◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中深焙。油脂感高，奶油、焦糖香氣，水果乾般的酸度 。

【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力，甜度也高 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包  
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
  香氣★★★★☆
  甜度★★★★★   
  酸度☆☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~

【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯