祝大家『龍』總贏！！

哇喔~~
台南的天氣真的好！陽光斜斜的照在Caf'e Duet的門口
把門口的報紙拿進來覺得怪，咦！怎麼只有一張。原來今天除夕大家都不出刊囉。
還遇到每天跑步的Miss Lin，她真有毅力，每天都在跑。
先整理一下草坪上的雜草，還它最好的狀態
角落的小花叢也好配合，三五成群的冒出一些小花苞
才剛澆完水，隔壁的陳媽媽就探頭進來問
『今天有開喔？』
『有~~到五點。』
『好嘎在，我來買一包過年喝。我兒子說，你的豆子不錯喔。』
『謝謝啦~~』

鈴鈴鈴~~
我揉了一下眼睛
原來我連做夢都想著店開了
不過這夢境還挺真實的。

龍年對我有重大意義！
我.....正冲！！
不過，一定是越冲越順利！！
明年，我就真的賣咖啡給陳媽媽了
真的！

Caf'e Duet祝大家『龍』旺『龍』發『龍』總贏

【咖啡豆】冬天就是要喝甜蜜蜜

呼
因為Caf'e Duet的建築本體耗掉我太多元神
好久沒有給大家報告咖啡豆了
萬分抱歉啊~~~~

今天，一出場就要來個年度巨作
專治今年第一波寒流的加奶配方
---巧克力焦糖甜蜜蜜(Chocolate Caramel Candy, 3C配方)溫暖推出

使用中南美洲莊園咖啡豆

烘焙至2爆密集處下豆

給你整個冬天的甜蜜蜜

售價：400元/200g,

揪感心優惠：300元/200g,(優惠直到我取消為止，哈哈哈)

【House】20111205動土拜拜

大概一周前，
我們先翻了一下農民曆，發現12/5是大好日呀
我們又翻了一下行事曆，發現12/5是無事日呀
那就12/5來拜拜吧

營造廠也被我連絡了，要準備拜拜的東西
建築師也被我連絡了，多拜多保祐
里長伯也被我連絡了，有土地公加持更好！

前一天營造廠已經將土堆安排好，好整齊喔！

早上天空下著小小雨，到了工地看到小沙堆在昨天晚上被破壞。還好營造劉經理很早就到工地，很有經驗的從車裡拿出工具，氣定神閒的恢復成原狀！！
吉時一到，我們虔誠地敬拜天地，保佑工程進行期間順利進行、人車平安！

看著這些儀式，過去經歷的事情快速的在我腦海中翻轉，

所有設計即將落實在土地上

所有概念也即將有實現的日子。

接著就等營造囉。



【活動】咖啡產區風味品嘗-台南巧食鋪

Caf’e Duet在11/20跟台南巧食鋪合力舉辦一場『咖啡產區風味品嘗』的課程



下午三點開始，參加的朋友陸續到達，哇有老朋友！他們可是從高雄專程來的，揪感心A~~

我們介紹了中美洲尼加拉瓜的Tres Soles莊園以及非洲衣索比亞的日曬椰加

課程中，我們讓參與的朋友透過不同杯型來品嘗同一支咖啡，產區風味真的會更加明顯。

現場也對『在家沖咖啡』做了分解步驟與示範。大家非常認真呢！！

我們也約定了12月份還要再來開一次手沖體驗課。

呼~~大家真的好認真喔。
也對咖啡有各式各樣的問題？Blend？單品？顆粒大小？公平交易？有機？

還一直詢問Caf’e Duet甚麼時候要開

我…會努力！！

也請大家多多幫Caf'e Duet集氣呀~~~

【House】20111001變更過了

時間真的不會為任何人停留




隨著時間進入Q4，也收到建築師傳來的恭喜簡訊『大人簽過了！』

唉，看著附近的建築現狀，比起我遭受的待遇，已經高興不起來了，有過就好。

比較煩心的就是造價了

我知道很不應該對估價公司有疑慮，畢竟那是他的專業，但估價公司給我的數量明細，就被我看出多個錯誤。我可是拿這個找營造報價呢，數量多了，營造不會還我的啦

前輩說，沒有撇步，只能一片一片算！

好，給我拿計算機來！！

【House】20110626這一個月的進度

從上次被重擊兩次後
這一個月，透過朋友介紹了幾家營造廠來報價
都是天價，來來回回看了幾次報價

營造朋友說的話：你殺的都是你要住的！
大大提醒了我，讓我回想初衷！

一個自己的夢想之屋
一個溫暖的coffee place
一個讓旅人完全放鬆的空間
一個讓我睡覺也會笑的房間

是該抉擇的時候了！

【House】20110527營建估價v1.0-重擊兩次

終於正式來到一番兩瞪眼-費用的階段

20110520收到營造的報價
我先被擊倒一次-這也差太多了，比原本的估計多了三成耶
這時想到機電還沒估出來，趕快撥了電話「關切」一下
還好，機電技師說，大概11K/坪，含空調、弱電、給排水
心中的大石算是下降一點！

沒想到昨晚，我又倒了!!
打開pdf的那一霎間，
我以為天神降臨
沒想到是少看一個零

現在的工作就是要不斷地找廠商喝咖啡了

錢怎麼這麼不錢呀！！！