2014三月豆單

經過一整個冬天的灰色與潮濕，看到這一片生機盎然的草皮，心情好好啊~~

這一兩個月我們會大量的進行採購杯測的動作。因為2013年產咖啡豆經過採收、後製處理需要花費3,4個月的時間，而目前中美洲的咖啡開始進入『上市』的時候了，瓜地馬拉的豆子樣品即將到達，有好消息，我們會第一時間跟大家報告。

另外，因為氣候即將轉暖，不適合這麼深焙豆的保存；而且溫暖的天氣，會想喝的是明亮、酸甜的清澈口感吧~~所以，13年冬天的巨星-『冬限定-摩爪』即將在四月底短暫引退，讓它養精蓄銳一下，冬天再見！！


為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：3/1,3/11,3/21,3/31
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet

◎亞洲產區


【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區

【坦尚尼亞 松吉亞莊園 PB 】300元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
 
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖 柑橘 巧克力。
  蔗糖甜感在乾香氣的時候就很明顯，一路倒喝進嘴裡。然後在配上橘子水般酸甜口感！

【衣索比亞 希達摩 水洗 紅櫻桃計畫 】350元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  淺焙。柑橘、花香、甜度高!!降溫後伯爵茶感明顯，近年很好的紅櫻桃計劃豆！


【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。


 ◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，奶油、焦糖、核果香氣，水果乾般的酸度 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
  香氣★★★★☆
  甜度★★★★★   
  酸度☆☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~

【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2014二月豆單

新春愉快！！
雖然說，還沒過元宵都還算過年，但大家都已經勤奮上工了吧
我們也在初五開工開爐，跟大家一起努力上工啦！！

這個月我們想跟各位推薦
【紅櫻桃計畫】衣索比亞 水洗西達摩 西爾莎莊園 G1
衣索比亞的各個咖啡產區，大家對西達摩(Sidamo應該沒有哪麼熟悉，就讓這支豆子，加深印象吧！！

這支豆子採取比之前淺焙再少30sec的烘焙度，但是一點都不減損它的mouthfeel，厚實度很高。
乾香就蠻多變了，檸檬、蔗糖不用多說，柑橘、龍眼乾、居然還有點杏仁(其實我個人很怕杏仁，化成灰我都認得.....)
沖煮好，高溫甜度就很高，酸度屬於柑橘的酸度，還有伯爵茶感，降溫後，甜度更高，厚實度也頗夠。
整杯喝起來滿足度很高~~

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：2/4,2/11,2/21
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區


【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區

【衣索比亞 希達摩 水洗 紅櫻桃計畫 】350元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  淺焙。柑橘、花香、甜度高!!降溫後伯爵茶感明顯，近年很好的紅櫻桃計劃豆！

【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。



 ◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，奶油、焦糖、核果香氣，水果乾般的酸度 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
  香氣★★★★☆
  甜度★★★★★   
  酸度☆☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~

【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2014一月豆單

新年快樂！！
隨著時間的倒數，新的一年就這樣開始了(阿不然咧~~~)
Duet House(以後就叫DH好了)上了色，目前有一層薄薄的白色
咖啡豆的銷售也一小點的成長(真的只有一小點，還請大家多多支持阿~~~)
農曆年前最後的烘豆日日1/26(日)，出貨日期是1/28(二)
年節送禮、自用的朋友們，請大家告訴大家~~

十一月我們正式推出冬限定-摩爪配方。喝過的朋友都相當喜歡，沒喝過的朋友，要不要來試試看呢？！配上熱牛奶，巧克力、焦糖風味清清楚楚的，都不用添加甜味劑喔！

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：1/6,1/11,1/21,1/26
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區

【PNG 奇邁爾處理廠 PB】   350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙，甘蔗香甜伴隨著柑橘酸！

【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


 ◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，奶油、焦糖、核果香氣，水果乾般的酸度 。

【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力，甜度也高 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
  香氣★★★★☆
  甜度★★★★★   
  酸度☆☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~

【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2013十二月豆單

進入2013年的最後一個月，我們選定了內飾-磁磚、地板、牆面...等等跟美觀有關係的一切。設計師真是瞧得起我們，說『大概只要30分鐘就好哦！』事實上，我們搞了300分鐘，眼睛都脫窗了@@，不過一切都是值得的，越看就越覺得興奮哪~~

上個月我們正式推出冬限定-摩爪配方。當然，我們自己很喜歡這個配方，配上熱牛奶，巧克力、焦糖風味清清楚楚的，都不用添加甜味劑喔。來試試看！

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：12/1,12/11,12/20,12/27
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區

【PNG 奇邁爾處理廠 PB】   350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙，甘蔗香甜伴隨著柑橘酸！

【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。甘蔗香氣、甜度中上，橘子類的酸度。

◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中深焙。油脂感高，奶油、焦糖香氣，水果乾般的酸度 。

【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力，甜度也高 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包  
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
  香氣★★★★☆
  甜度★★★★★   
  酸度☆☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這款冬季限定配方，建議加奶飲用！深度的烘焙，帶出黏稠厚實的口感，加奶後更有巧克力、焦糖風味，可以一杯接一杯~~

【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2013十月豆單

10月，是第四季的開始，Cafe Duet的實體店面也要開始第二階段的任務了-準備申請使用執照，是不是很興奮啊~~

巴拿馬的咖啡本來不怎麼有名，直到藝妓(Gesha)的出現。其實，巴拿馬的「正常好咖啡」也是不少的。這個月新上架 巴拿馬的Don pepe莊園就表現得很好。中焙略深一點的焙度，讓奶油、焦糖的香氣表現得很好，酸度也較低，屬於果乾的那種酸度。天氣涼了，配這杯熱咖啡，再拿塊麵包，很是享受(想瘦??)~~

話說，月前有了胖達人事件，我們很認真地迷上了自製麵包。麵包機天天如火如荼地工作著，預約一條麵包，沖一杯熱咖啡，還蠻美好的吧~~


為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：10/1,10/11,10/21,10/31
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet

◎亞洲產區

【PNG 奇邁爾處理廠 PB】   350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙，甘蔗香甜伴隨著柑橘酸！

【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。甘蔗香氣、甜度中上，橘子類的酸度。

◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★☆☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中深焙。油脂感高，奶油、焦糖香氣，水果乾般的酸度 。

【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力，甜度也高 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包    
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2013九月豆單

這種水泥色，現在佔據了我的心！我要水泥色！！！

九月一到，早晚溫差一下子就變大了起來 台南的溫差是相當明顯的，大家出門在外要多注意唷~~
這個月上架了哥斯大黎加的一款蜜處理豆。烘得不深，但是口感很rich，柑橘、巧克力跳來跳去的，很棒的一款咖啡，最棒的是價格實惠！
亞洲產區也沒停下來，巴布亞新內亞,一般我們叫做PNG，來了個小圓豆(PB)，好驚奇的甘蔗香氣，一定要來試試看！

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：9/1,9/11,9/21,9/30
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet

◎亞洲產區

【PNG 奇邁爾處理廠 PB】◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙，甘蔗香甜伴隨著柑橘酸！

【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。甘蔗香氣、甜度中上，橘子類的酸度。

◎中南美洲產區
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★★☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★★☆
  中焙。油脂感高，高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力，甜度也高 。

【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。

【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。


◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   350元/10包裝掛耳包         
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包 
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★★☆
   中深焙。這是一款雙飲配方，可加入牛奶享受圓潤溫暖；黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔！

【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯

2013八月豆單

猶抱琵琶半遮面，原來就是這種感結.....
好Sexy喔喔喔~~~

延續上個月的的猛暑專案，水洗咖啡的衣索比亞 科契爾G1冰冰的喝，越冰越好喝；另外衣索比亞 Konga合作社的日曬豆，熱得很好喝沒錯啦，但是我們用常溫水搭配Handy brew，浸泡六小時，再冰一晚，哎唷~~那個酒香迷死人了。猛暑冰涼特惠組，水洗日曬各一包，atm轉帳700nt。
南美洲的玻利維亞也來了好豆子-七星莊園，核果、楓糖、creamy，與中美洲的柑橘酸tone不一樣喔。非洲系也來了肯亞 Ndamaini處理廠的水洗AA，黑色莓果、蔗糖口感、香氣持久。

為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡，你們就儘管喝吧。

Caf'e Duet最重視生豆的品質，所以即便進口的是再頂級的生豆，我們還是全數經過『手挑』的程序！我們不想喝的，也不能提供給您。如果您有興趣，可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。

【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期：8/1,8/11,8/21,8/31
2.咖啡寄送時間：烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨，請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法，但我們真的不建議事先研磨，那會快速地降低咖啡的風味！
4.訂購結束後，請按【提交】，會有專人與您連絡及告知匯款資訊！
二、郵資計算
購買金額1000以下，運費80元
購滿金額1001元以上，免運費！
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包，每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡，歡迎來信/電討論！！電話：0910057738，EMAIL：cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的：Caf'e Duet

◎亞洲產區
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★☆☆☆☆
  醇度★★★☆☆
  烘焙至二爆後立即下豆，讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感，並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣，適合口感較重的人飲用！

◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
  香氣★★★★☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感，香氣持久！

【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★★
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
  這拿來做Single Orignal Espresso， 求得不是濃郁的口感，要的是那整鼻腔的香氣啊。

【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★☆☆☆
  中焙。甘蔗香氣、甜度中上，橘子類的酸度。
 
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★★☆
  甜度★★☆☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★☆☆
  中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味！！午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯，酸酸甜甜的，很好入口！


◎中南美洲產區
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
   香氣★★★★☆
    甜度★★★☆☆
    酸度★★☆☆☆
    醇度★★★☆☆
   中焙。主要風味來自核果、楓糖，是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★★☆
   酸度★★★☆☆
   醇度★★☆☆☆
  中焙。蔗糖甜香明顯，平衡感高的一款日常咖啡。
【瓜地馬拉 普羅維登斯莊園 】350元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★☆☆
  中焙。酸度扎實，環繞鼻腔的是煙燻及巧克力氣息。

【哥斯大黎加 小燭莊園 水洗】350元/200g,/10包裝掛耳包
   香氣★★★☆☆
   甜度★★★☆☆
   酸度★★☆☆☆
   醇度★★★☆☆
  中焙。油脂感良好。中高溫以水果果實甜味為主，降溫後柑橘味明顯。

◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包   300元/10包裝掛耳包           
  來享受一下拆禮物的驚喜吧！
  這麼多種咖啡，不知道喝哪種嗎？就交給Café Duet來幫您！
  每次皆從精選莊園中隨機挑選，絕對物超所值！


【經典曼巴】300元/200g,/10包裝掛耳包
  香氣★★★☆☆
  甜度★★★☆☆
  酸度★★★☆☆
  醇度★★★★☆
  中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯