2014年1月3日 星期五
2014一月豆單
新年快樂!!
隨著時間的倒數,新的一年就這樣開始了(阿不然咧~~~)
Duet House(以後就叫DH好了)上了色,目前有一層薄薄的白色
咖啡豆的銷售也一小點的成長(真的只有一小點,還請大家多多支持阿~~~)
農曆年前最後的烘豆日日1/26(日),出貨日期是1/28(二)
年節送禮、自用的朋友們,請大家告訴大家~~
十一月我們正式推出冬限定-摩爪配方。喝過的朋友都相當喜歡,沒喝過的朋友,要不要來試試看呢?!配上熱牛奶,巧克力、焦糖風味清清楚楚的,都不用添加甜味劑喔!
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:1/6,1/11,1/21,1/26
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
購買金額1000以下,運費80元
購滿金額1001元以上,免運費!
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的:Caf'e Duet
◎亞洲產區
【PNG 奇邁爾處理廠 PB】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙,甘蔗香甜伴隨著柑橘酸!
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,奶油、焦糖、核果香氣,水果乾般的酸度 。
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力,甜度也高 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
香氣★★★★☆
甜度★★★★★
酸度☆☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這款冬季限定配方,建議加奶飲用!深度的烘焙,帶出黏稠厚實的口感,加奶後更有巧克力、焦糖風味,可以一杯接一杯~~
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方,可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
2013年12月3日 星期二
2013十二月豆單
進入2013年的最後一個月,我們選定了內飾-磁磚、地板、牆面...等等跟美觀有關係的一切。設計師真是瞧得起我們,說『大概只要30分鐘就好哦!』事實上,我們搞了300分鐘,眼睛都脫窗了@@,不過一切都是值得的,越看就越覺得興奮哪~~
上個月我們正式推出冬限定-摩爪配方。當然,我們自己很喜歡這個配方,配上熱牛奶,巧克力、焦糖風味清清楚楚的,都不用添加甜味劑喔。來試試看!
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:12/1,12/11,12/20,12/27
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
購買金額1000以下,運費80元
購滿金額1001元以上,免運費!
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區
【PNG 奇邁爾處理廠 PB】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙,甘蔗香甜伴隨著柑橘酸!
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。甘蔗香氣、甜度中上,橘子類的酸度。
◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。油脂感高,奶油、焦糖香氣,水果乾般的酸度 。
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力,甜度也高 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【冬限定-摩爪配方】 300元/200g
香氣★★★★☆
甜度★★★★★
酸度☆☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這款冬季限定配方,建議加奶飲用!深度的烘焙,帶出黏稠厚實的口感,加奶後更有巧克力、焦糖風味,可以一杯接一杯~~
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方,可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
2013年9月29日 星期日
2013十月豆單
10月,是第四季的開始,Cafe Duet的實體店面也要開始第二階段的任務了-準備申請使用執照,是不是很興奮啊~~
巴拿馬的咖啡本來不怎麼有名,直到藝妓(Gesha)的出現。其實,巴拿馬的「正常好咖啡」也是不少的。這個月新上架 巴拿馬的Don pepe莊園就表現得很好。中焙略深一點的焙度,讓奶油、焦糖的香氣表現得很好,酸度也較低,屬於果乾的那種酸度。天氣涼了,配這杯熱咖啡,再拿塊麵包,很是享受(想瘦??)~~
話說,月前有了胖達人事件,我們很認真地迷上了自製麵包。麵包機天天如火如荼地工作著,預約一條麵包,沖一杯熱咖啡,還蠻美好的吧~~
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:10/1,10/11,10/21,10/31
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
購買金額1000以下,運費80元
購滿金額1001元以上,免運費!
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區
【PNG 奇邁爾處理廠 PB】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙,甘蔗香甜伴隨著柑橘酸!
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。甘蔗香氣、甜度中上,橘子類的酸度。
◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。油脂感高,奶油、焦糖香氣,水果乾般的酸度 。
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力,甜度也高 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方,可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
巴拿馬的咖啡本來不怎麼有名,直到藝妓(Gesha)的出現。其實,巴拿馬的「正常好咖啡」也是不少的。這個月新上架 巴拿馬的Don pepe莊園就表現得很好。中焙略深一點的焙度,讓奶油、焦糖的香氣表現得很好,酸度也較低,屬於果乾的那種酸度。天氣涼了,配這杯熱咖啡,再拿塊麵包,很是享受(想瘦??)~~
話說,月前有了胖達人事件,我們很認真地迷上了自製麵包。麵包機天天如火如荼地工作著,預約一條麵包,沖一杯熱咖啡,還蠻美好的吧~~
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:10/1,10/11,10/21,10/31
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
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四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
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◎亞洲產區
【PNG 奇邁爾處理廠 PB】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙,甘蔗香甜伴隨著柑橘酸!
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。甘蔗香氣、甜度中上,橘子類的酸度。
◎中南美洲產區
【巴拿馬 Don pepe 水洗】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。油脂感高,奶油、焦糖香氣,水果乾般的酸度 。
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力,甜度也高 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方,可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
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酸度★★★☆☆
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中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
2013年9月11日 星期三
2013九月豆單
這種水泥色,現在佔據了我的心!我要水泥色!!!
九月一到,早晚溫差一下子就變大了起來 台南的溫差是相當明顯的,大家出門在外要多注意唷~~
這個月上架了哥斯大黎加的一款蜜處理豆。烘得不深,但是口感很rich,柑橘、巧克力跳來跳去的,很棒的一款咖啡,最棒的是價格實惠!
亞洲產區也沒停下來,巴布亞新內亞,一般我們叫做PNG,來了個小圓豆(PB),好驚奇的甘蔗香氣,一定要來試試看!
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:9/1,9/11,9/21,9/30
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
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三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的:Caf'e Duet
◎亞洲產區
【PNG 奇邁爾處理廠 PB】◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙,甘蔗香甜伴隨著柑橘酸!
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。甘蔗香氣、甜度中上,橘子類的酸度。
◎中南美洲產區
【哥斯大黎加 蜜處理】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★★☆
中焙。油脂感高,高溫柑橘香氣明顯、中溫轉為巧克力,甜度也高 。
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 350元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【Duet Blend 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
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甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。這是一款雙飲配方,可加入牛奶享受圓潤溫暖;黑咖啡的表現也能擁有很好的香氣與平衡的口感喔!
【經典曼巴】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
2013年8月7日 星期三
2013八月豆單
猶抱琵琶半遮面,原來就是這種感結.....
好Sexy喔喔喔~~~
延續上個月的的猛暑專案,水洗咖啡的衣索比亞 科契爾G1冰冰的喝,越冰越好喝;另外衣索比亞 Konga合作社的日曬豆,熱得很好喝沒錯啦,但是我們用常溫水搭配Handy brew,浸泡六小時,再冰一晚,哎唷~~那個酒香迷死人了。猛暑冰涼特惠組,水洗日曬各一包,atm轉帳700nt。
南美洲的玻利維亞也來了好豆子-七星莊園,核果、楓糖、creamy,與中美洲的柑橘酸tone不一樣喔。非洲系也來了肯亞 Ndamaini處理廠的水洗AA,黑色莓果、蔗糖口感、香氣持久。
為了讓大家能輕鬆喝到一杯好的咖啡
我們會努力找好咖啡,你們就儘管喝吧。
Caf'e Duet最重視生豆的品質,所以即便進口的是再頂級的生豆,我們還是全數經過『手挑』的程序!我們不想喝的,也不能提供給您。如果您有興趣,可以提供一些挑出的缺陷豆讓您知道『事情的嚴重性』。
【訂購資訊】
一、如何訂購
1.本月烘豆日期:8/1,8/11,8/21,8/31
2.咖啡寄送時間:烘培日隔二天
3.若有需要事先研磨,請於留言欄註明您沖煮咖啡的方法,但我們真的不建議事先研磨,那會快速地降低咖啡的風味!
4.訂購結束後,請按【提交】,會有專人與您連絡及告知匯款資訊!
二、郵資計算
購買金額1000以下,運費80元
購滿金額1001元以上,免運費!
三、匯款方式
1.ATM轉帳
四、其他
1.盒裝掛耳包每盒10包,每包約12~13g。
2.如果您希望了解其它產區咖啡,歡迎來信/電討論!!電話:0910057738,EMAIL:cafeduet@gmail.com
粉絲專頁也是有的:Caf'e Duet
◎亞洲產區
【印尼藍湖曼特寧 】 350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★☆☆☆☆
醇度★★★☆☆
烘焙至二爆後立即下豆,讓咖啡喝起來有厚重黏稠的口感,並且伴隨著一些焦糖、奶油香氣,適合口感較重的人飲用!
◎非洲產區
【肯亞 Ndamaini 處理廠】450元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中淺焙。黑色莓果、蔗糖口感,香氣持久!
【衣索比亞 日曬椰加雪菲 】450元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★★
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中淺焙。藍莓、精油、花香、但油脂感低。
這拿來做Single Orignal Espresso, 求得不是濃郁的口感,要的是那整鼻腔的香氣啊。
【盧安達 Abakundakawa合作社 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。甘蔗香氣、甜度中上,橘子類的酸度。
【衣索比亞 椰加雪菲 水洗 G1 】400元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★★☆
甜度★★☆☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。走的一整各花香。乾粉及濕香都有明顯的『養樂多』味!!午後搭配口感清爽的小餅乾是很好的選擇喔!!降溫後的甜感會更加明顯,酸酸甜甜的,很好入口!
◎中南美洲產區
【玻利維亞七星莊園 Siete Estrellas】400元/200g,/10包裝掛耳包◎新豆入荷◎
香氣★★★★☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。主要風味來自核果、楓糖,是一杯溫暖的咖啡 。
【哥倫比亞 San Agustin農協 】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★★☆
酸度★★★☆☆
醇度★★☆☆☆
中焙。蔗糖甜香明顯,平衡感高的一款日常咖啡。
【瓜地馬拉 普羅維登斯莊園 】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。酸度扎實,環繞鼻腔的是煙燻及巧克力氣息。
【哥斯大黎加 小燭莊園 水洗】350元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★☆☆☆
醇度★★★☆☆
中焙。油脂感良好。中高溫以水果果實甜味為主,降溫後柑橘味明顯。
◎綜合咖啡
【世界莊園綜合 】-僅提供盒裝掛耳包 300元/10包裝掛耳包
來享受一下拆禮物的驚喜吧!
這麼多種咖啡,不知道喝哪種嗎?就交給Café Duet來幫您!
每次皆從精選莊園中隨機挑選,絕對物超所值!
【經典曼巴】300元/200g,/10包裝掛耳包
香氣★★★☆☆
甜度★★★☆☆
酸度★★★☆☆
醇度★★★★☆
中深焙。香氣足、口感溫潤、每天都能喝上一杯
【House】20130701-20130731 結構體出現 內外批土 水電管線續通 管道間 房間隔間
結構體完成後,就要開始細項工程
清潔案場是第一步!!
下面兩張比較一下就知道,清潔是多重要的事情!!
好高好大的客廳
出動吊車,吊運垃圾及未來要用的內部鷹架
管路也沒停下來-通氣管伸出去
給水管伸進來
內部鷹架搭起來了,不然不能化妝ㄚ
因應蘇利颱風洶洶來勢,我們的保護塑膠布及砂網通通撤下
意外出現Duet的裸照
蠻Sexy的內~~~
颱風過後,如火如茶地繼續各項塗粉工程
內部隔間也開始進行
防護網再度罩上,免得!@^$^%
2013年7月25日 星期四
【House】20130601-20130630 結構體完成
六月,很漫長
其實在5/13上樑完後,結構體只有一個很小的帽子處要綁鋼筋、灌鋼筋
但,左等右等上等下等,就是看不見進度
終於二周後,鋼筋來了
板模來了
然後又不見了
當然,灌漿接著來
其實在5/13上樑完後,結構體只有一個很小的帽子處要綁鋼筋、灌鋼筋
但,左等右等上等下等,就是看不見進度
終於二周後,鋼筋來了
板模來了
然後又不見了
再10天後,鋼筋又來了
板模也來了當然,灌漿接著來
結構體完成了
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