【活動】2012台灣杯測大師選拔賽

經營咖啡一段時間
總想要跟人比劃兩下，看看我的小刀磨得利不利
要比劃，就要有比賽。
在台灣，各地區的生豆競賽不論，咖啡業界還有TBC(Taiwan Barista Championship)、拉花大賽(Latte Art Championship)、塞風大賽(Syphon Championship)。
其實，有一個杯測大賽(Cupping Championship)在我來說，是一個最單純也最公正的比賽了。
規矩是，每個參賽者有八組咖啡，每組三杯，其中一杯跟另二杯不同。參賽者有八分鐘的時間，將不同的咖啡選出來。對的越多、速度越快，就是冠軍！！今年的冠軍要去維也納！
聽起來很簡單，但做(喝)起來不容易！
雖然只要在三杯中選出一杯不同，但絕對不會有兩杯曼特寧跟一杯椰加放在一起！！

都有酸香，是檸檬酸還是柑橘酸？
都很甜，是甘蔗甜還是焦糖甜？
這一點點的差異，都在在考驗著杯測者。

我努力的喝著

 答案開始揭曉。
第一杯就錯了，看來小刀不太利

 不同的那杯，杯底有個小貼紙，看到貼紙，大拇指就朝上(Thumb up!)

最後，我在八題中僅答對六題！
不能去維也納了，那就好好在台灣繼續磨練我的小刀了！！